荣耀葡萄酒的类型与分类
1. 了解荣耀葡萄酒的概念
荣耀葡萄酒，是指产自葡萄牙的高品质葡萄酒。由于葡萄牙较少与其他国家进行贸易，荣耀葡萄酒一度被世人所忽视。直到20世纪70年代，荣耀葡萄酒才开始进入国际市场，并受到了世界各地消费者的欢迎。根据《欧盟葡萄酒法规》规定，为了保障消费者的利益，只有在特定产区使用特定的葡萄品种，才能使用“荣耀葡萄酒”这个品牌名称，而且必须先经过欧盟认证。因此，荣耀葡萄酒的产量有限，质量也较为优异。
2. 荣耀葡萄酒的类型和品种
荣耀葡萄酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和起泡葡萄酒四种类型。
红葡萄酒：主要产自葡萄牙中南部，采用多种混合葡萄酿造而成，口感饱满，带有较浓的果香味。
白葡萄酒：产自葡萄牙北部沿海地区，一般采用阿尔瓦里尤和阿林库斯等葡萄品种酿造，口感清爽，带有柑橘和白色水果香气。
玫瑰葡萄酒：产自葡萄牙全境，以北部地区产量较大。由于采用红葡萄和白葡萄的混合酿造，使得味道鲜美，带有浓郁的水果香气。
起泡葡萄酒：是指通常称为“香槟”的起泡酒，产自葡萄牙的巴罗斯和达奇亚两个地区。这种酒口感独特，酸度适宜，带有泡沫和果香味。
3. 荣耀葡萄酒的等级和地理产区
荣耀葡萄酒的等级主要分为普通葡萄酒、DOC葡萄酒、DO葡萄酒和VP葡萄酒四个等级。
其中，DOC葡萄酒指定地理产区葡萄酒，证明它们来自著名且质量卓越的产区，如波尔图、杜罗、特拉斯蒙塔斯等地；DO葡萄酒是指保证了制作葡萄酒的起源、品质和风格的葡萄酒，如阿尔瓦尔、贝拉尔和阿尔马达等；VP葡萄酒是指以波尔图为产地生产的产量极少、质量极好的葡萄酒。
4. 荣耀葡萄酒的饮用和保藏方法
荣耀葡萄酒的饮用适宜于16-18℃的室温，要先进行静置，让酒体与空气充分接触，释放果香和酒液中的香气。荣耀葡萄酒因为采用纯天然发酵技术，因此如果不开瓶而进行长时间贮存，则会出现碳酸变少，口感变差的情况。而且，葡萄酒的贮存一定要避免阳光直射，温度过高过低，接触空气过多等，以免影响酒体的质量。
荣耀葡萄酒是受到消费者高度认可的葡萄酒品牌之一，由于在市场上鲜有见到，因此更具有收藏和投资价值，而且荣耀葡萄酒口感优美，香气浓郁，一定可以为你带来不一样的饮酒体验。
